Curiosidades –
Muito se fala sobre Albert Einstein. Um dos homens mais inteligentes que já passou na terra, o mais memorável físico de todos os tempos, criou a teoria da relatividade, recebeu um prêmio Nobel de Física por explicar o efeito fotoelétrico, suas teorias possibilitaram o desenvolvimento da energia atômica. Disso muitos sabem, mas poucos tem conhecimento de que Albert Einstein foi vegetariano e que deixou provas disso para nós.
Nada beneficiará tanto a saúde humana e aumentará as chances de sobrevivência da vida na terra quanto a evolução para uma dieta vegetariana. A ordem de vida vegetariana, por seus efeitos físicos, influenciará o temperamento dos homens de uma tal maneira que melhorará em muito o destino da humanidade.
(Albert Einstein)
Isso desmistifica vários mitos sobre o vegetarianismo, como por exemplo, que vegetarianos têm capacidade intelectual inferior. Está ai a prova de que ser vegetariano é a escolha melhor para o ser humano.
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